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久米産 自然薯
収穫時期：12月～3月
春に植え付けた種芋から、赤土を入れた専用のパイプの中でじっくりス クスクと成長し立派な自然薯になります。
久米産 自然薯について
岡山県津山市久米地域の山あいで
育てられた自然薯です。
自然薯はヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草で、自然に生えている芋であるところから付いた呼び名です。赤土の土臭さがくせになる濃厚な味と、強い粘りが特徴です。
栄養満点の自然薯は大切な方への
贈り物におすすめです。
良質のデンプンに加え、アミラーゼなどの酵素を多く含み消化吸収を助ける作用があります。また、ミネラルやビタミン、食物繊維を含む野菜です。
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